Descripción
El filtro de vacío rotativo de cámara única C26 con procesamiento cíclico y prerrevestimiento de adyuvante es ideal para la filtración de productos con altos porcentajes de sólidos en suspensión.
En el ámbito enológico, en particular, permite la filtración de mostos de uva como tales o tras un tratamiento enzimático, la recuperación de la fracción líquida de los fondos de decantación, centrifugación de primer decantación.
Entre sus principales características clasificatorias se encuentran:
– El tambor totalmente en depresión lo que asegura el aprovechamiento uniforme de la superficie filtrante y una delicada desaireación del mosto,
– Reconstitución del prepink obstruido debido a errores en la manipulación.
– El ángulo de corte que minimiza la superficie de filtrado no utilizada, gracias al innovador posicionamiento de la cuchilla de corte,
– Bombas de tipo especial dedicadas a fases de filtración específicas,
– Superficies de soporte del panel para un drenaje de líquidos eficiente,
– Sistema hidrodinámico especial para la creación de la torta,
– Economizador del agua utilizada por la bomba de vacío,
– Espátula autoajustable que mantiene uniforme el espesor de las lías,
dispositivo para la filtración total de residuos,
– Sistemas de seguridad que protegen al operador del contacto con la hoja de corte en cada etapa de la filtración.
